Mandulás keksztekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

15 dkg keksz (darált)
15 dkg porcukor
10 dkg mandula (darált)
2 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek szilvalekvár
25 ml rumaroma
1.5 dl feketekávé

A krémhez

15 dkg porcukor
15 dkg vaj
2 citromból nyert citromlé

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két folpack között kinyújtjuk.
A puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd óvatosan hozzákeverjük a citromok levét is, vigyázva nehogy kicsapja a vajat.
A folpack segítségével szorosan feltekerjük, majd két órára hűtőbe tesszük.
Tetejét, ha elkészült, megszórhatjuk kókuszreszelékkel, vagy hagyhatjuk simán is!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Keksztekercs-golyó	» Gyors keksztekercs	» Mandulás forralt bor	» Mandulás pisztráng
» Mandulás kekszgolyó	» Mandulás vagy diós kifli	» Csokis-mandulás bomba	» Mandulás datolyatorta
» Keksztekercs II.	» Mandulás süti	» Kétszínű keksztekercs	» Mandulás-mákos szelet
» Mandulás mézes	» Egyszerű mandulás szelet	» Cseresznyés-mandulás pite	» Mandulás-epres palacsinta