Tutireceptek.hu fejléc

Kelbimbós-mandulás tészta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg szarvacska tészta
40 dkg kelbimbó
3 evőkanál olaj
6 dkg szeletelt mandula
3 dl 30%-os tejszín

frissen őrölt bors
1 csokor petrezselyem
1 szál zellerzöld

Elkészítés:
A tésztát sós, forró vízben kifőzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük.

Közben a megtisztított kelbimbót szintén sós, forró vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, és a nagyobb darabokat félbevágjuk. Most a forró olajon a szeletelt mandulát zsemleszínűre pirítjuk, rászórjuk a kelbimbót, összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a főtt tésztát, felöntjük a tejszínnel, majd sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel és zellerzölddel ízesítjük. Közepes tűzön 2-3 perc alatt összefőzzük, majd forrón tálaljuk.


A receptet beküldte: mese


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rákos-cukkinis tészta » Indiánertészta » Tonhalszószos tészta » Tésztasaláta
» Meggyes tészta (kavarás) » Tortilla tészta » Csőtészta római módra » Firenzei négysajtos tészta
» Fokhagymás tészta » Hamis hájas tészta » Banán palacsintatésztában » Sárgarépás tészta
» Kötött tészta leves » Brokkolis tészta » Szalámi tészta » Gombás palacsinta/tészta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.