Marhahús bébi kínai kellel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg vékony szeletekre vágott hátszín
2-3 bébi kínai kel
pácléhez:
2 ek szójaszósz
1 tk sherry
2 tk cukor
1 tk szezámolaj
szószhoz:
1 narancs leve, héja
3 ek sherry
2 ek szójaszósz
2 ek Hoisin mártás
1 ek kukoricaliszt

olaj
fokhagyma
reszelt gyömbér

Elkészítés:
A páclében érleljük a húst minimum egy órán át.
A mártás alapanyagokat összekeverjük, a kelt mossuk, negyedeljük.
Olajat hevítünk, bele a fh, gyömbér,majd a hús, amit pörkösre pirítunk (5 perc).
Hozzáadjuk a kelt, ráöntjük a szószt és összefőzzük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kinai egyveleg	» Kínai kelkáposzta főzelék	» Marhahúsos fasírtpogácsa	» Kínai sült tészta (vegan)
» Kínai palacsinta	» Kínai malacleves	» Marhahúsos kuszkusz	» Kínai erős-savanyú leves
» Zöldségleves marhahússal	» Kínai töltött kacsa	» Kínaikel krémleves	» Marhahúsleves májgombóccal
» Kínai kel tejföllel	» Borsos tokány marhahússal	» Kínai krémes	» Marhahúsos saláta