Hagymás hús kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
50 dkg vöröshagyma
30 dkg gomba
50 ml víz
3 ek ketchup
1 ek balzsamecet (sima is megfelel)
2 ek szójaszósz
1 ek porcukor
1 kk gyömbérpor vagy 1 cm reszelt gyömbér
2 ek fehérbor /elhagyható/
só
bors

Elkészítés:
1. A felkockázott csirkemellet kevés olajon lepirítjuk, majd egy tálba szedjük.
2. Utána kevés olajon megdinszteljük a felszeletelt vöröshagymát (tényleg fél kg kell hozzá) és a felszeletelt gombát.
3. Végül a kettőt összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a bort, végül a maradék hozzávalókat összekeverjük, és ráöntjük a húsra.
4. 10-15 percig lassú tűzön pároljuk. (Ha kevésnek bizonyulna a víz, akkor lehet hozzá még önteni.)

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhal salata Maris modra	» Pirított fokhagymás saláta	» Borjújava dubarry-módra	» Gyros Évi módra
» Sertésszelet hentes módra	» Fánk Emyke módra	» Spanyol módra sült homár	» Rizskoch Andi módra
» Spagetti holland módra 2	» Lasagne - Sylvia81 módra	» Kedvenc szelet Ági módra	» Hókifli ilyen módra
» Medvehagymás rizs	» Hagymás sertésmáj (4 főre)	» Hagymás rostélyos	» Fokhagymás libacomb