Tutireceptek.hu fejléc

Mediterrán rakott krumpli recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
4-5 db burgonya
1 db padlizsán
1 db cukkini
2 db paradicsom
1 kisebb kaliforniai paprika
1 hagyma
2-3 evőkanál olaj
pici vaj
grill zöldség fűszer
fokhagyma
petrezselyem
paradicsomlé vagy paradicsompüré
morzsolt majoranna

Elkészítés:
A burgonyát és a hagymát megpucolom, a padlizsánt, a cukkinit, a paradicsomot és a paprikát megmosom (héját rajta hagyom). A krumplit és a hagymát félkarikákra, a padlizsánt és a cukkinit kb. 2 cm-es kockákra vágom, a paprikát felcsíkozom, a paradicsomokat karikákra vágom.
Egy kisebb méretű tepsi aljára kevés olajat öntök, ebbe teszem a zöldségeket összekeverve, megszórom a fűszerekkel, meglocsolom a paradicsomlével, rákerül a felkarikázott paradicsom szépen eloszlatva, majd megszórom egy kis őrölt majorannával.
Nagyon halvány szeletke vajat teszek a tetejére, és bekerül a sütőbe.
Közepes lángon 1 órán át hagyom sülni.

Tanácsok:
90 napos-keményítőnap

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Shephard


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggy-krumpli-banán » Rakott gombás omlett » Zöldbabos rakott krumpli » Citromos rakottas
» Túróval rakott burgonya » Tanyasi rakott csirke » Diós habos rakott kifli » Rakott csirkemell gombával
» Rakott túrós-fahéjas alma » Rakott kel gombás rizzsel » Vega rakott karfiol » Krumplispite
» Libahússal rakott kel » Rakott cukkini » Fasírt krumpliágyon » Gombával rakott krumpli


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.