Sajtos rakott csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
40 dkg reszelt sajt(lehet fele füstölt)
5 dl tej
5 db tojás
fokhagymakrém
zsemlemorzsa
liszt
margarin
só

Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre felvágom és fokhagymás tejben kb. 2 órára bepácolom. A sajtot lereszelem, a tojást egy tálban felverem. A jénai tálat margarinnal kikenem. A csirkemell szeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, tojásba(pici sóval) és a reszeltsajtba forgatom, majd lerakom a jénai tálba. Az összes szeletet lerakom így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverem és ráöntöm a húsra. Közepes lángon sütőben szép pirosra megsütöm. Rizs vagy majonézes kukorica illik leginkább hozzá.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott tészta (édes)	» Sajtos lapkák	» Sajtos kínai kel	» Sziciliai rakott pacal
» Firenzei négysajtos tészta	» Sajtos rolók 2	» Baconos csirkemell	» Rakott tök, vagy cukkini
» Rakott csirkemell3	» Brokkolis-krémsajtos penne	» Gombás rakott csirke	» Zöldséges rakott csirke
» Sajtos vitaminsaláta	» Padlizsános csirkemell	» Sajtos-baconos krumpli	» Sajtos karaj