Sajtos rakott csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
40 dkg reszelt sajt(lehet fele füstölt)
5 dl tej
5 db tojás
fokhagymakrém
zsemlemorzsa
liszt
margarin
só

Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre felvágom és fokhagymás tejben kb. 2 órára bepácolom. A sajtot lereszelem, a tojást egy tálban felverem. A jénai tálat margarinnal kikenem. A csirkemell szeleteket a tejből kivéve először a lisztbe, tojásba(pici sóval) és a reszeltsajtba forgatom, majd lerakom a jénai tálba. Az összes szeletet lerakom így, majd a maradék tojást a reszelt sajttal összekeverem és ráöntöm a húsra. Közepes lángon sütőben szép pirosra megsütöm. Rizs vagy majonézes kukorica illik leginkább hozzá.

Elkészítési idő: 55 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Besameles rakott krumpli	» Sajtos sült tészta	» Karfiolos rakottas	» Sajtos csúcs
» Csirkemelles palacsinta	» Rakott husos tészta	» Mennyei sajtos rudacskák	» Legfinomabb rakott krumpli
» Töltött sajtos pogácsa	» Kukoricás rakott cukkini	» Juhsajtos-olívás muffin	» Sajtos-sonkás pulykamell
» Lazacos rakott tészta	» Rakott hússzeletek	» Tojásos rakottkarfiol	» Rakott kel gombás rizzsel