Meggyes kefírkocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásból piskóta
2 pohár kefir
1 csomag vanílliás cukor
15 dkg cukor
2,5 dkg zselatin
2 dl tej
5 dl habbá vert tejszin
reszelt citromhéj
baracklekvár
egy üveg magvazott meggy befőtt

Elkészítés:
A megsült piskótát a tepsiben hagyva megkenjük baracklekvárral. A kefirt, vanilliás cukrot, a cukorral, citromhéjjal összekeverjük. A zselatint elkeverjük a tejben és majdnem forrásig hevitjük, majd langyosra hűtjük és hozzáadjuk a kefirhez. Hozzákeverjük a meggyet, majd a felvert tejszinhabot. Ráöntjük a piskótára és legalább fél napra hütőbe rakjuk.

Kockáravágva tálaljuk :-)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes hordó	» Poharas meggyes	» Finom meggyes kocka	» Syl meggyes rétese
» Meggyes-diós piskótakocka	» Meggyes Dunahullám	» Meggyes-diós rácsos	» Meggyes borzaska
» Meggyes, túrós tortácska	» Feketeerdei meggyes kuglóf	» Meggyes kockák	» Joghurtos meggyesparfé
» Meggyes baklava	» Meggyes jégdesszert	» Kakaós-meggyes sütemény	» Meggyes tekercs