Meggyes kefírkocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojásból piskóta
2 pohár kefir
1 csomag vanílliás cukor
15 dkg cukor
2,5 dkg zselatin
2 dl tej
5 dl habbá vert tejszin
reszelt citromhéj
baracklekvár
egy üveg magvazott meggy befőtt

Elkészítés:
A megsült piskótát a tepsiben hagyva megkenjük baracklekvárral. A kefirt, vanilliás cukrot, a cukorral, citromhéjjal összekeverjük. A zselatint elkeverjük a tejben és majdnem forrásig hevitjük, majd langyosra hűtjük és hozzáadjuk a kefirhez. Hozzákeverjük a meggyet, majd a felvert tejszinhabot. Ráöntjük a piskótára és legalább fél napra hütőbe rakjuk.

Kockáravágva tálaljuk :-)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Konyakmeggyes 3	» Meggyes tepsis palacsinta	» Meggyes baklava	» Meggyes-pite
» Poharas meggyes	» Mama szórt, túrós-meggyese	» Meggyes, sajtos csirkemell	» Meggyes rácsos
» Túrós-meggyes linzertorta	» Konyakmeggyes	» Meggyes mákos szelet	» Mézes-meggyes lepény
» Meggyes Dunahullám	» Almás meggyes pite!	» Meggyes álom	» Meggyes-mákos kalács