Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Meggyes krémleves túrócsodával recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
A "csodagombóchoz”
• 25 dkg túró
• 2 evőkanál gríz
• 2 evőkanál rétesliszt
• 1 tojás
• 1 csipet só
• cukor ízlés szerint
• 1 csomag vaníliás cukor

Leveshez
• 1 üveg meggybefőtt (2*350gr), de nyers gyümölcsből még finomabb
• 2-3 dl tej, attól függően milyen krémes állagúra szeretnénk elkészíteni
• 250 ml főzőtejszín
• 2-3 evőkanál cukor ugyancsak ízlés szerint

Elkészítés:
- A gombóchoz a túrót összetörjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a csipet sót és a tojást, végül összekeverjük. Kiskanállal kiszaggatott gombócokat, melyeket direkt nem görgetek gombóccá forró vízben kifőzzük. A kifőzött gombócokat olyan lyukacsod tálba tesszük, hogy a főzőlé le tudjon csepegni róla, de közben takarjuk le, hogy ne száradjanak ki.
- A gyümölcsöt megturmixoljuk és igény szerint leszűrjük. Hozzáadjuk a tejet és a cukrot, lassú tűzön az első pár buborékig elkezdjük felforralni, miközben, amikor már langyos, a főzőtejszínt is elkeverjük benne. A tálaláshoz hagyjuk teljesen kihűlni!

Érdemes úgy időzíteni az elkészítést, hogy a fogyasztást megelőző este elkészítjük a levest és összekeverjük a gombóc hozzávalóit. Így másnapra kényelmesen kihűl a leves és már csak a gombócokat kell kifőznünk és megvárni, hogy ezek is kihűljenek.

Tanácsok:
Tálalás

A mélytányérokba vagy kisebb leveses tálkákba kimerjük a kihűlt levest. Ügyesen beleeresztünk 4-5 gombócot. Tejszínhabbal vagy kissé cukorral megédesített natúr joghurttal díszíthetjük.

Jó étvágyat kíván hozzá:

Kocsó Vik :)

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: kocso.viktoria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes piskóta2 » Ripsz-ropsz meggyes » Meggyes kekszes » Meggyes baklava
» Mákos, meggyes szelet » Savanyú káposzta krémleves » Meggyes-fahéjas muffin » Avokádókrémleves
» Gesztenyés-meggyes rétes » Meggyes csirke » Halkrémleves garnélával » Rebarbara krémleves
» Tejszínes lencsekrémleves » Meggyes-diós rácsos » Birsalma krémleves » Fokhagymás sajtkrémleves


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.