Tutireceptek.hu fejléc

Meggyes-túrós alagút recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:

20 dkg kakaós keksz
5 dkg puha sütőmargarin
1 ek porcukor
néhány ek víz

A krémhez:

25 dkg túró
1 citrom reszelt héja
8 dkg porcukor (aki édesszájú,kicsit többet is tehet bele)
1 púpos tk zselati

Elkészítés:
1. A túrót a citrom héjával és a porcukorral kikeverjük, majd a hideg tejszínt habbá verjük.
2. A zselatint a hideg vízben hagyjuk állni pár percig, majd mikróban felforraljuk.
3. A tejszínhabot a túrókrémmel óvatosan egybekeverjük, a meleg zselatint pedig összekeverjük egy kis hideg túrómasszával, azután azt is beledolgozzuk.
4. Folpack-kal kibélelt őzgerincformába öntjük a túrókrém felét, majd belenyomkodjuk a meggyeket, utána jöhet a többi túrókrém. Betesszük a hűtőbe dermedni.
5. A kakaós kekszet összetörjük, hogy jó morzsás legyen, majd összedolgozzuk a kanálnyi porcukorral és a margarinnal, amit kisebb darabokra felvágva érdemes beletenni.
6. Annyi vizet adunk hozzá, hogy amikor kézbe vesszük, formázható legyen. (1-3 ek)
7. A kekszet a túrókrém tetejére halmozzuk, és kissé belenyomkodjuk, hogy egyenletes legyen. Fél órát hagyjuk állni a hűtőben. Jó étvágyat!


A receptet beküldte: Lolita63


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Darálthúsos alagút » Gyümölcsös túróalagút » Meggyes-túrós kocka » Barackos kekszes alagút
» Vitamin alagut » Gesztenyés alagút » Birsalagút » Ananászalagút
» Sonkás alagút » Marcipános alagút 2 » Sonkás alagút 4 » Narancsos-túrós alagút
» Meggyes-túrós lepény » Túróalagút » Gombás alagút » Meggyes-túrós sütemény


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.