Sajtos rudak 2. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg sütőmargarin
15 dkg füstölt sajt
15-20 dkg ementáli sajt
fél csomag sütőpor
3 tojás sárgája
ízlés szerint só,
bors,
esetleg pirospaprika

A tetejére:

kb. 20 dkg trappista sajt

Elkészítés:
A puha margarint a liszttel szétmorzsolom, hozzáadom a kétféle reszelt sajtot, sót, borsot, tojássárgákat, sütőport, és tésztává gyúrom. Fóliába csomagolva legalább egy órára hűtőbe teszem, majd lisztezett deszkán kb. fél cm vastagságúra nyújtom, tetejét megkenem tejjel, és gazdagon megszórom reszelt trappistával. Derelyevágóval egyforma rudakat vágok belőle. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, erre helyezem a rudakat. Előmelegített sütőben 200 fokon 8-10 percig sütöm, amíg aranysárgák lesznek.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos kelt gombóc	» Burgonyás sajtos fasírt	» Kolbászos-sajtos csiga	» Sajtos rúd I.- II.
» Tekert sajtos	» Omlós sajtos	» Pikáns sajtostáska	» Update 1 Sajtos tekercs
» Sajtos finomság	» Sajtos ropi házilag	» Sajtos hús paleósan	» Sajtos-sonkás fusilli
» Baconos-sajtos csirke	» Leveles tésztás sajtos	» Sajtos májas csirkemell	» Sajtos rudacskák (pogácsa)