Sajtos pogi 2. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg margarin
2 tojás
50 dkg liszt
60 dkg sajt
2 dl tejföl
1 dl tej
1 élesztő
só
cukor

Elkészítés:
A langyos tejben felfuttatom az élesztőt kis cukorral és hozzáöntöm a liszthez, mehet bele 1 tojás, a tejföl, a margarin, 20 dkg reszelt sajt és a só. Jól összegyúrom (én géppel szoktam) amíg hólyagos nem lesz.
Kb. fél órát kelesztem, aztán kinyújtom és letakarva 30 percig pihentetem, ezt megismétlem még 2x, aztán a maradék tojással bekenem a tetejét és megszórom a maradék sajttal jó vastagon. Kiszaggatom és kivajazott tepsiben, előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütöm.

A receptet beküldte: rekag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cheddar sajtos makaróni	» Spenótos-sajtos batyu	» Gombás-sajtos bukta	» Sajtos tarja
» Sajtos-tojásos rizs	» Sajtos-medvehagymás tészta	» Sajtos táskácskák	» Sajtos-mákos rudak
» Sokmagvas-sajtos sós rudak	» Sajtos cukkinis palacsinta	» Sajtos újkrumplifőzelék	» Sajtos sült tök
» Sonkás-sajtos guba	» Sajtos húsrolád	» Feta sajtos saláta	» Sajtos perec