Sajtos pogi 2. recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg margarin
2 tojás
50 dkg liszt
60 dkg sajt
2 dl tejföl
1 dl tej
1 élesztő
só
cukor

Elkészítés:
A langyos tejben felfuttatom az élesztőt kis cukorral és hozzáöntöm a liszthez, mehet bele 1 tojás, a tejföl, a margarin, 20 dkg reszelt sajt és a só. Jól összegyúrom (én géppel szoktam) amíg hólyagos nem lesz.
Kb. fél órát kelesztem, aztán kinyújtom és letakarva 30 percig pihentetem, ezt megismétlem még 2x, aztán a maradék tojással bekenem a tetejét és megszórom a maradék sajttal jó vastagon. Kiszaggatom és kivajazott tepsiben, előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütöm.

A receptet beküldte: rekag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos serpenyő	» Füstölt sajtos penne	» Sajtos csirketorta	» Sajtos kotlett
» Vajas sajtos pogi	» Sajtos-magvas keksz	» Sajtos tarja	» Fokhagymás, sajtos cukkini
» Tepsis sajtos burgonyapüré	» Kedvenc sajtos pogácsám	» Sajtos, brokkolis tészta	» Sós, sajtos rúd
» Baconos-sajtos csirkemell	» Gyors sajtos csirkemell	» Sajtos tekercs/süti	» Sajtos-sonkás guba