Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárgás-mustáros marhasült	» Mustáros tepsis tarja	» Zöldbab túróval	» Mustáros kéregben sült hal
» Mustáros lencsesaláta	» Mézes mustáros csirke...	» Egyben sült mustáros karaj	» Virslivel rakott zöldbab
» Zöldbabos tonhalsaláta	» Zöldbabos csirkepaprikás	» Zöldbabfőzelék	» Az igazi mézes-mustáros
» Darálthúsos zöldbab	» Zabkorpás zöldbableves	» Mustáros tonhal	» Tejfölös-mustáros cukkini