Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Virslis zöldbab	» Mézes, mustáros saláta	» Húsos zöldbabsaláta	» Tárkonyos rakott zöldbab
» Zöldbabos csirkepaprikás	» Mustáros májaskrém	» Kapros zöldbabfőzelék	» Mustáros szelet hagymával
» Mézes-mustáros pulykamell	» Pörkölt zöldbabbal	» Zöldbabgulyás	» Zöldbab fözelék krumplival
» Burgonyás zöldbab	» Mustáros krinolinsaláta	» Mustáros meggyleves	» Mézes-mustáros pulyka