Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyben sült mustáros karaj	» Spanyol zöldbabsaláta	» Brokkolis zöldbablevesem	» Húsos zöldbabsaláta
» Hideg zöldbableves	» Virslivel rakott zöldbab	» Tejszínes mustáros hús	» Túróval rakott zöldbab
» Zöldbabos hús	» Mustáros cukkini	» Mustáros csirkecomb	» Zöldbabos tarte
» Tejszínes zöldbabsaláta	» Zöldbabsaláta virslivel	» Mustáros tepsis tarja	» Zöldbab másképpen