Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros karajpecsenye	» Zöldbab főzelék II.	» Zöldbab saláta 2	» Tejfölös-mustáros cukkini
» Hagymás zöldbabsaláta	» Mustáros, mézes csirkecomb	» Zöldbabos egytál báránnyal	» Tárkonyos zöldbableves
» Mézes, mustáros saláta	» Mustáros karajszeletek	» Sajtos mustáros csirke	» Zöldbab paprikás
» Tejfölös zöldbab pörkölt	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Frankfurti zöldbab	» Zöldbabpaprikás