Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbab főzelék	» Zöldbabos pulykatekercs	» Rakott fincsi zöldbab	» Sajtos-túrós zöldbab
» Mustáros csirkemell	» Mustáros, mézes csirkecomb	» Mustáros csirkeszárnyak	» Pörkölt zöldbabbal
» Zöldbabpaprikás	» Rakott zöldbab 1.	» Rakott zöldbab tarhonyával	» Mustáros sertés szelet
» Brokkolis zöldbablevesem	» Tejfölös zöldbab pörkölt	» Mustáros apróhús	» Zöldbab saláta 2