Mustáros zöldbab recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
1 fej vöröshagyma
3 evőkanál olaj
1 evőkanál mustár
só cukor

Elkészítés:
A tisztított zöldbabot3 cm-es darabokra vágjuk és annyi sós vízben amennyi ellepi megfőzzük.A főtt zöldbabot leszűrjük.
A felforrósított olajon megdinszteljük a szálasra vágott vöröshagymát ráöntjük a zöldbab levét és felforraljuk.Ezután belekeverjük a mustárt és még 1-2 percig forraljuk,végül hozzáadjuk a leszűrt zöldbabot.Az egészet addig forraljuk míg éppen csak néhány kanál leve marad.
Sült húsokhoz kínáljuk köretként.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros pulykacomb	» Zöldbabsaláta virslivel	» Túróval rakott zöldbab	» Zöldbabpörkölt
» Mustáros csirkemell	» Zöldbab túróval	» Virslis zöldbab	» Zöldbableves csipetkével
» Csülkös zöldbableves	» Mustáros-gombás szelet	» Tejszínes zöldbabsaláta	» Mustáros meggyleves
» Mustáros csirkemellek	» Egyszerű zöldbableves	» Rakott zöldbab tarhonyával	» Mustáros tepsis csirkemell