Non plusz ultra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
28 dkg liszt
24 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
3 tojássárgája
2-3 evőkanál tej
- a tetejére: 3 tojásfehérje, 25 dkg porcukor,
- a megtöltéshez: 10-15 dkg baracklekvár

Elkészítés:
A tésztához valókat alaposan gyúrd össze, majd fóliába csomagolva tedd a hűtőbe legalább fél órára pihenni. Lisztezett deszkán nyújtsd 3-4 mm vastagra, szúrj ki belőle kb. 3 cm átmérőjű kis korongokat. Sorakoztasd sütőpapírral borított sütőlemezre.
A tojásfehérjét verd kemény habbá, miközben folyamatosan hozzáadod a porcukrot. A habos-cukros krémmel kend meg a tésztakorongokat, és előmelegített sütőben 180 fokon süsd szép aranyszínűre. Ha kihűltek, kettőt-kettőt baracklekvárral tapassz össze.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós non plus ultra	» Non Plus Ultra	» Batka Manó Csodás Csigája	» Mézes tekercs
» Babapiskótás mézes	» Almás diós muffin	» Angol palacsinta	» Kalács lisztérzékenyeknek
» Kagylóforma 3.	» Tejszínes mézes minikrémes	» Rumos-mazsolás diótorta	» Sündisznó
» Almaszalámi	» Rumos kuglóf	» Gyors bögrés kakaós	» Csokoládés kocka