Nyári savanyúság télire recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 kg uborka
2 kg káposzta
1 kg hagyma
1 kg paprika
0,5 kg sárgarépa
7 dkg só
1 kg cukor
3 dl 20%-os ecet
1 kávéskanál nátrium-benzoát
1 kávéskanál borkén

Elkészítés:
Összekeverjük a felaprított hozzávalókat, rétegezve megszórjuk a fűszerekkel.
24 óra alatt többször átforgatjuk, utána vödörbe töltjük! Nem romlik meg akkor sem, ha folyamatosan használunk belőle.

Tanácsok:
VÍZ NEM KELL HOZZÁ!!!

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Teszt savanyúság.	» Uborka, paprika télire	» Hordós savanyúság	» Nyári töltött cukkíni
» Nyári zöldségleves	» Nyári jeges sangria	» Spanyol nyári leves	» Kovászos uborka - télire
» Nyári vegyes saláta	» Zakuszka (telire)	» Sóska télire	» Paprika kenő télire
» Savanyúság hidegen!	» Delikát dinnyehéj télire	» Nyári rakottas	» Csalamádé télire