Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Nyári töltött cukkíni recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
# 1 nagy cukkíni
# 1 fej vöröshagyma
# 2-3 gerezd fokhagyma
# 2-3 db paprika
# 2-3 db paradicsom
# 2 merőkanál (maradék) főtt rizs
# 3 dl tejföl
# olaj
# só
# bors
# curry
# kevés petrezselyem

Elkészítés:
A sütőt bekapcsolom 200 fokra. Kevés olajon megfuttatom az apróra vágott hagymát, közben megtisztítom és feldarabolom a paprikát, és a paradicsomot. Az üveges hagymára ráreszelem a fokhagymát, majd hozzáadom a paprikát. Ízlés szerint fűszerezem (a currytől különleges lesz), majd néhány percnyi párolás után hozzádobom a paradicsomot is, és úgy 5 percig rotyogtatom. Közben megmosom a cukkínit, meghámozom, hosszában félbevágom, kikaparom a belsejét, majd megint félbevágom. Enyhén besózom, és sütőpapírral bélelt - vagy olajozott - tepsibe teszem. A lecsóba belekeverem a rizst, 2 evőkanál tejfölt, és az apróra vágott petrezselymet. Ezzel a masszával megtöltöm a cukkíniket, jól megtejfölözöm a tetejét, befedem alufóliával, és mehet is az egész a sütőbe 30 percre!


A receptet beküldte: Huncutpanna


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött lepény (Olcsó) » Zsenge töltött karalábé » Egyszerű cukkinis tészta » Cukkini tojásban
» Cukkinis-paprikás hús » Kapros-túrós töltött gomba » Sajtkrémmel töltött tojás » Hússal tőltötthagyma
» Nyári paradicsomsaláta » Töltött tojás (garnélával) » Töltött kacsa (4személyre) » Túróval töltött burgonya
» Túróval töltött körte » Töltött túrókalács » Cukkini-krumpli-banán » Rakott cukkini Emyke módra


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.