Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Nyári zöldségleves gazdagon recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
25 dkg. zöldborsó,
2 db. karalábé,
1 fej karfiol,
2 szál sárgarépa,
2 szál petrezselyem,
1 csokor petrezselyemzöld,
fél gumó zeller,
csipetnyi borsikafű,
só,
1 kis fej vöröshagyma,
2 evőkanál sertészsír,
1 púpozott evőkanál liszt,
őrölt fekete bors

Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, zöldborsót kibontjuk, héját megmosva félre tesszük. A karalábét és a zelleret felkockázzuk, a karfiolt rózsáira szedjük.. A borsó héját kevés vizben 10-15 percig forralva fúzzük, majd leszűrjük. A felszeletelt zöldségeket és a lereszelt vöröshagymát a felforrósitott zsiron pároljuk, majd rászórjuk a lisztet, jól átkeverjük, és felöntjük a szükség szerinti mennyiségű forró vízzel. Addig főzzük, amig a zöldségek megpuhulnak. Izlés szerint fűszerezzük.

Tanácsok:
Zöldpaprikát és érett paradicsomot is adhatunk hozzá, izlés szerint.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fogyókúrás zöldségleves » Sonkás nyári saláta » Nyári töltött káposzta » Gomba gazdagon
» Nyári hűsítő » Bulgur leves gazdagon » Póréhagymás zöldségleves » Bejgli gazdagon
» Nyári savanyúság télire » Burgonyasaláta gazdagon » Gazdagon rakott cukkini » Baromfimell gazdagon
» Nyári boldogság » Nyári sárgadinnye leves » Csórós csirke, gazdagon » Habkönnyű nyári édesség


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.