Nyers tökfőzelék magtejföllel recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 maréknyi gyalult tök,
himalaya só,
kis pirospaprika,
fokhagyma, vöröshagyma,
kis víz,
kapor,
magtejföl,
icipici olíva olaj

Elkészítés:
A legyalult tököt besózva állni hagyjuk addig, míg elkészítjük a “főzelék” alapot. A főzelék alaphoz egy kis gyalult tököt összeturmixolunk egy kis vöröshagymával, fokhagymával, pirospaprikával, sóval, beleturmixoljuk a magtejfölt, egy kis olíva olajat (elhagyható), majd ha a tök már kis levet engedett, akkor összekeverjük vele. Hozzákeverjük az apróra vágott kaprot, majd egy tányérba tesszük, és a tetejét is ízesíthetjük magtejföl halmocskákkal.
A magtejfölhöz napraforgómagot turmixolj össze vízzel (annyival, hogy tejföl sűrűségű masszát kapj), tegyél hozzá sót, citromlevet és fokhagymát. (A citromlevet és fokhagymát ne spórold ki, ettől kapja speciálisan tejföl ízét)

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fánk (kenyérsütőben)	» Tökfőzelék tavasziasan :)	» Tojásos tökfőzelék	» Csirkés kenyérsaláta
» Meggy nyersen eltéve	» Nyers bejgli	» Nyers káposztasaláta	» Nyers szirupok
» Kuglóf (kenyérsütőben)	» Paradicsomos tökfőzelék	» Nyers sóskaleves	» Paradicsom nyersen télire
» Tökfőzelék: Update2	» Nyers sportszelet	» Mindent bele - nyersen	» Tökfőzelék kaprosan