Olasz fasírt recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg darált marhahús
1 zsemle
1 tojás
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
10 dkg mozzarella
6-8 szárított paradicsom
egy fél kaliforniai paprika
só, bors, oregánó, bazsalikom, petrezselyem
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A zsemlét vízbe áztatjuk, kinyomkodjuk és a húshoz adjuk.
A hagymákat apróra vágjuk, a szárított paradicsomot és a paprikát kis kockákra.
Mindent összekeverünk, megfűszerezzük.
A mozzarellát 1,5 cm-es kockákra vágjuk, egyet-egyet rakunk minden fasírtgombóc közepébe. A fasírtokat zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olaszos csirke	» Zöldséges "fasírt"	» Fasírt borjúból	» Paprikás fasírt
» Töltött fasírttekercs	» Karfiol fasírt.	» Lencsefasirt 2	» Húsos, gombás fasirt
» Olasz metélt	» Rakott fasírttorta	» Olasz rétes	» Olasz tésztasaláta
» Zöldséges zabpehelyfasírt	» Olasz cipó	» Andi halikra fasírtja	» Grillcsirke olaszosan