Gombás fasírtpogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
10 dkg gomba
3 szelet kenyér
3 evőkanál olaj
2 tojás
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon dinszteld meg, majd szórd rá a finomra aprított gombát és petrezselymet. Párold meg, majd gyúrd össze a darált hússal, a kifacsart kenyérszeletekkel, egy tojással és sóval, borssal. Formázz a kezeddel közepes pogácsákat, majd forgasd meg őket tojásban és zsemlemorzsában. Végül felforrósított olajban süsd meg őket.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos, gombás csirke	» Gombás szelet sajttal	» Gombász-tészta	» Egybensült gombás fasírt
» Gombás-sajtos sült tészta	» Gombás cannelloni	» Gombás tofu rizzsel	» Cherrys, gombás homár
» Gombás töltött káposzta	» Gombás farfalle	» Rakott kel gombás rizzsel	» Gombás csirke egyszerűen
» Gombás tojásfasírt	» Gombás kocka	» Sült hús gombás omlettel	» Csirkehúsos gombás fasírt