Gombás fasírtpogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
10 dkg gomba
3 szelet kenyér
3 evőkanál olaj
2 tojás
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon dinszteld meg, majd szórd rá a finomra aprított gombát és petrezselymet. Párold meg, majd gyúrd össze a darált hússal, a kifacsart kenyérszeletekkel, egy tojással és sóval, borssal. Formázz a kezeddel közepes pogácsákat, majd forgasd meg őket tojásban és zsemlemorzsában. Végül felforrósított olajban süsd meg őket.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás harcsapaprikás	» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Gombás-rizs	» Gombás szarvastokány
» Sörben főtt gombás csirke	» Sült, gombás rizottó	» Gombás haltál	» Egybensült gombás fasírt
» Tejszínes-gombás penne	» Gombás Csirkeragu	» Juhtúrós gombasaláta	» Sonkás vagy gombás batyu
» Gombás cukkini 2	» Sajtkrémes-gombás levél	» Tejszínes gombaszósz	» Gombás rizottó