Gombás fasírtpogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
10 dkg gomba
3 szelet kenyér
3 evőkanál olaj
2 tojás
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon dinszteld meg, majd szórd rá a finomra aprított gombát és petrezselymet. Párold meg, majd gyúrd össze a darált hússal, a kifacsart kenyérszeletekkel, egy tojással és sóval, borssal. Formázz a kezeddel közepes pogácsákat, majd forgasd meg őket tojásban és zsemlemorzsában. Végül felforrósított olajban süsd meg őket.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombás batyu	» Gombásalagút	» Sonkás-gombás Tortilla	» Gombás libamáj
» Gombás sonkás tésztasaláta	» Gombás csülök	» Gombasaláta másképp	» Gombás burgonyaleves
» Gombás csirkecombok	» Sült, gombás rizottó	» Kifordított gombás hús	» Rakott gombás omlett
» Gombás-paprikás rizstorta	» Brokkolis-gombás tészta	» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Gombás töltött cukkini