Gombás fasírtpogácsa recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertéshús
10 dkg gomba
3 szelet kenyér
3 evőkanál olaj
2 tojás
1 csokor zöldpetrezselyem
1 fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon dinszteld meg, majd szórd rá a finomra aprított gombát és petrezselymet. Párold meg, majd gyúrd össze a darált hússal, a kifacsart kenyérszeletekkel, egy tojással és sóval, borssal. Formázz a kezeddel közepes pogácsákat, majd forgasd meg őket tojásban és zsemlemorzsában. Végül felforrósított olajban süsd meg őket.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás - sajtos pulykamell	» Cukkínis-gombás tarja	» Őrségi gombás flekken	» Sült gombás fánk
» Fokhagymás-gombás spagetti	» Gombás kínai kel	» Gombás töltött kifli	» Gombás, tükörtojásos tarja
» Mustáros-gombás szelet	» Spenótos-gombás tészta	» Gombás rizottó	» Gombás palacsinta/tészta
» Hamburgi gombasaláta	» Gombás Rizslepény	» Sült, gombás rizottó	» Gombasaláta