Olasz rakott csirke recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 egész sült csirke, vagy megmaradt sült csirkehús
20 dkg makaróni tészta
1 kis fej vöröshagyma
3 ek paradicsompüré
só
őrölt bors
rozmaring
2 ek olaj
5 dkg margarin
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A sült csirkét kicsontozzuk és húsát 1 cm vastagságúra daraboljuk. A makaróni tésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük és kevés olajjal összekeverjük. A vöröshagymát lereszeljük.

1 kanál olajon megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a paradicsompürét, tovább pirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük. Sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük és kb 5 percig főzzük.

Egy tűzálló tál alját kikenjük a margarin felével, ráterítjük a makaróni egyharmadát, erre rakjuk a csirkehús felét, megkenjük a mártás felével és megszórjuk a reszelt sajt harmadával. Betakarjuk makarónival, erre rakjuk a csirkehús másik felét, a maradék mártást és a megmaradt margarint.

Sütőbe tesszük és addig sütjük, míg a sajt aranysárga nem lesz.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefires csirkeszárny	» 5 fűszeres keleti csirke	» Rakott cukkini ala Niobe	» Rakott cukkini sajttal
» Csirkés-zöldséges rizotto	» varga féle csirke	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Kimélő csirkegombócleves
» Citromos csirke.	» Tejszínes csirke/pulyka	» Tojás csirkék	» Argentin csirke
» Ananászos csirkeegytál	» Zöldborsós rizses csirke	» Csirke francia módra	» Almás csirke székelyesen