Olasz rakott csirke recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 egész sült csirke, vagy megmaradt sült csirkehús
20 dkg makaróni tészta
1 kis fej vöröshagyma
3 ek paradicsompüré
só
őrölt bors
rozmaring
2 ek olaj
5 dkg margarin
15 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A sült csirkét kicsontozzuk és húsát 1 cm vastagságúra daraboljuk. A makaróni tésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük és kevés olajjal összekeverjük. A vöröshagymát lereszeljük.

1 kanál olajon megpirítjuk a vöröshagymát, hozzáadjuk a paradicsompürét, tovább pirítjuk, majd kevés vízzel felengedjük. Sóval, borssal, rozmaringgal ízesítjük és kb 5 percig főzzük.

Egy tűzálló tál alját kikenjük a margarin felével, ráterítjük a makaróni egyharmadát, erre rakjuk a csirkehús felét, megkenjük a mártás felével és megszórjuk a reszelt sajt harmadával. Betakarjuk makarónival, erre rakjuk a csirkehús másik felét, a maradék mártást és a megmaradt margarint.

Sütőbe tesszük és addig sütjük, míg a sajt aranysárga nem lesz.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banános csirkecombok	» Csirkés spagettisaláta	» Rakott bolognai penne	» Csirkehúsos gombás fasírt
» Almás-hagymás csirke	» Tejszínes sajtos csirke	» Olasz cukkíni	» Gombás csirkemell
» Spontán csirke (gyors)	» Csirkemájas tál	» Baconos-sajtos csirkemell	» Ínyenc paprikás csirke
» Bolognais rakott tészta	» Epres csirkemell saláta	» Tejfölös pikáns csirkecomb	» Rizses rakott zöldség