Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Őszi saláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Hozzávalók 4 személyre:

1 kis fej zeller
1 evőkanál citromlé
10 dkg ementáli sajt
1 szelet szendvicskenyér
10 fél dióbél
2 alma
3 körte
1 evőkanál vaj
1 evőkanál vörösborecet
1 csipet cukor
3 evőkanál (dió)olaj

Elkészítés:
A zellert meghámozzuk, megmossuk, és gyufaszál vastagságú csíkokra vágjuk. Megcsepegtetjük citromlével, és állni hagyjuk. A sajtot és a kenyeret kis kockákra vágjuk. A dió felét durván összevagdaljuk. Az almát és a körtét megmossuk, négybe vágjuk, magházát kiemeljük.
Elkészítés: Felforrósítjuk a vajat, és megpirítjuk benne a kenyérkockákat. Egy negyed almát finomra lereszelünk, a többit a körtével együtt vékony szeletkékre vágjuk. Összekeverjük az ecetet az almapéppel, sóval, borssal, cukorral ízesítjük, és erőteljes mozdulatokkal beledolgozzuk az olajat. A zellert, az almát, a körtét, a sajtot, a vágott diót és a kenyérkockákat összekeverjük, ráöntjük az öntetet, összeforgatjuk. A dióbelekkel díszítjük.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres halsaláta » Ananász saláta tojással » Kefires gombasaláta » Csirkemell salátával
» Gyümölcsös céklasaláta » Ízletes tésztasaláta » Spárga és gombasaláta » Krémes szőlő saláta
» Károlyi saláta » Savanyúkáposztás saláta » Mediterrán salátám » Kiwisaláta
» Csirkehúsos burgonyasaláta » Diós vegyes saláta » Csicsóka saláta » Póréhagymás babsaláta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.