Tejfölös zöldbabsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg konzerv zöldbab,
½ csokor petrezselyemzöld,
1 pohár tejföl,
1 fej hagyma,
2 evőkanál ecet,
só,
1 evőkanál cukor,
késhegynyi őrölt bors,
1 leveskocka.

Elkészítés:
A zöldbabot leveskockás vízben negyedóráig főzöm, majd leszűröm.
Felkarikázom a hagymát (lilahagyma még jobb), majd rászórom a sót és a cukrot, majd összekeverem.
Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet és a zöldbabot.
Végül elkeverem az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a tejföllel.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös Baconos tészta	» Tejfölös-kapros gombaleves	» Tejfölös-sajtos hús	» Tejfölös gombaleves
» Tejfölös burgonyakrémleves	» Tejfölös- kekszes süti	» Tejfölös fánk	» Tejfölös céklaleves
» Tejfölös karaj	» Tejfölös lecsó	» Tejfölös zöldségleves	» Juhtúrós-tejfölös burgonya
» Tejfölös zöldbab leves	» Pudingos-tejfölös kalács	» Tejfölös lángos	» Gombás-tejfölös pulykamell