Tejfölös zöldbabsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg konzerv zöldbab,
½ csokor petrezselyemzöld,
1 pohár tejföl,
1 fej hagyma,
2 evőkanál ecet,
só,
1 evőkanál cukor,
késhegynyi őrölt bors,
1 leveskocka.

Elkészítés:
A zöldbabot leveskockás vízben negyedóráig főzöm, majd leszűröm.
Felkarikázom a hagymát (lilahagyma még jobb), majd rászórom a sót és a cukrot, majd összekeverem.
Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet és a zöldbabot.
Végül elkeverem az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a tejföllel.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bögrés-tejfölös meggyes	» Galyasági gomba tejfölösen	» Tejfölös-sajtos hús	» Tejfölös- kekszes süti
» Tejfölös rakott tészta	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Tejfölös piskóta	» Tejfölös túró
» Tejfölös süti szelet	» Tejfölös nyúlcomb	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Tejfölös toros hús
» Gyors tejfölös csudabogár	» Tejfölös-sajtos karfiol	» Tejfölös-pudingos sütemény	» Tejfölös finom torta