Tejfölös zöldbabsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg konzerv zöldbab,
½ csokor petrezselyemzöld,
1 pohár tejföl,
1 fej hagyma,
2 evőkanál ecet,
só,
1 evőkanál cukor,
késhegynyi őrölt bors,
1 leveskocka.

Elkészítés:
A zöldbabot leveskockás vízben negyedóráig főzöm, majd leszűröm.
Felkarikázom a hagymát (lilahagyma még jobb), majd rászórom a sót és a cukrot, majd összekeverem.
Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet és a zöldbabot.
Végül elkeverem az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a tejföllel.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tejfölös cékla	» Ancféle Zöldbabsaláta	» Tejfölös bableves	» Tejfölös vargányaleves.
» Tejfölöskarfiol galuskával	» Tejfölös gombapaprikás	» Tejfölös kekszcsoda	» Tejfölös hús
» Tejfölös mézes	» Tejfölös	» Tejfölös karalábé leves	» Tejfölös-tejszínes piskóta
» Tejfölös diós	» Cukkíni tejfölös hagymával	» Tejfölös pontyszeletek	» Tejfölös nokedli