Tejfölös zöldbabsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg konzerv zöldbab,
½ csokor petrezselyemzöld,
1 pohár tejföl,
1 fej hagyma,
2 evőkanál ecet,
só,
1 evőkanál cukor,
késhegynyi őrölt bors,
1 leveskocka.

Elkészítés:
A zöldbabot leveskockás vízben negyedóráig főzöm, majd leszűröm.
Felkarikázom a hagymát (lilahagyma még jobb), majd rászórom a sót és a cukrot, majd összekeverem.
Negyed óra múlva belekeverem az ecetet, a borsot, a vizet és a zöldbabot.
Végül elkeverem az apróra vágott zöldpetrezselyemmel és a tejföllel.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös torta 2	» Tejfölös csirkemell	» Tejfölös pulykamellpörkölt	» Tejfölös borsós csirkeragu
» Tejfölös csodasüti	» Sajtos-tejfölös tepsis hús	» Tejfölös sertéshús	» Tejfölös pulykacsíkok
» Rakott kel tejfölösen	» Tejfölös fánk	» Tejfölös pikáns csirkecomb	» Tejfölös csokoládékuglóf
» Fincsi tejfölös csodasüti	» Tejfölös nyári saláta.	» Tejfölös csirkepaprikás	» Diós, tejfölös szelet