Tutireceptek.hu fejléc

Paprikás cukkinifőzelék recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
6ek olaj
1 fej vöröshagyma
1kk fűszerpaprika
80dk cukkini
só, őrölt bors
kapor
2dl tejföl
1ek liszt
cukor
ecet az ízesítéshez
1 db pritaminpaprika a díszítéshez.

Elkészítés:
A felhevített olajon megfuttatjuk az aprított vöröshagymát, majd lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk fűszerpaprikával. Összekeverjük, hozzáadjuk a tökreszelőn lereszelt cukkiniket, és felöntjük annyi vízzel, hogy másfél ujjnyival ellepje.Ha felforrt, sóval borssal, aprított kaporral fűszerezzük, és lassú tűzön főzzük tovább. Ha megpuhult a cukkini, kevés forró lével simára kevert tejfölös lisztes habarással besűrítjük, majd ha újból felforrt, lehúzzuk a tűzről és kevés cukorral, ecettel pikánsra ízesítjük.Forrón tálaljuk, és tejföllel, apró kockákra vágott pritaminpaprikával díszítjük.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Babpaprikás » Tojásos gombapaprikás » Csirke paprikás mártással » Tejfölös-paprikás cukkini
» Paprikás krumli » Karfiol paprikásan » Háromszínű paprikasaláta » Sült paprikasaláta.
» Zöldpaprikás metélt » Zöldborsós sertéspaprikás » Cukkinis-paprikás hús » Vasi paprikás
» Paprikás pizza » Hamis paprikás krumpli » Harcsapaprikás másként » Tejfölös csülökpaprikás


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.