Tutireceptek.hu fejléc

Paprikás cukkinifőzelék recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
6ek olaj
1 fej vöröshagyma
1kk fűszerpaprika
80dk cukkini
só, őrölt bors
kapor
2dl tejföl
1ek liszt
cukor
ecet az ízesítéshez
1 db pritaminpaprika a díszítéshez.

Elkészítés:
A felhevített olajon megfuttatjuk az aprított vöröshagymát, majd lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk fűszerpaprikával. Összekeverjük, hozzáadjuk a tökreszelőn lereszelt cukkiniket, és felöntjük annyi vízzel, hogy másfél ujjnyival ellepje.Ha felforrt, sóval borssal, aprított kaporral fűszerezzük, és lassú tűzön főzzük tovább. Ha megpuhult a cukkini, kevés forró lével simára kevert tejfölös lisztes habarással besűrítjük, majd ha újból felforrt, lehúzzuk a tűzről és kevés cukorral, ecettel pikánsra ízesítjük.Forrón tálaljuk, és tejföllel, apró kockákra vágott pritaminpaprikával díszítjük.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köményes-paprikás sajtkrém » Patisszonpaprikás » Karfiol paprikásan » Hagymás paprikás zsemle
» Padlizsánpaprikás » Karfiolpaprikás » Zöldpaprikás metélt » Paprikás rizses hús
» Lángos paprikás krumpliból » Harcsapaprikás » Paprikás csiga » Amurpaprikás
» Csirkepaprikás másképp » Lecsós karfiolpaprikás » Gombás-paprikás rizstorta » Joghurtos cukkínifőzelék


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.