Csirke paprikás mártással recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg-os csirke
1-1 fel kockázott piros, sárga és zöld színű paprika
6 gerezd fokhagyma
fél dl olaj
1 dl csirkehúsleves (leveskockából)
2 evőkanál citromlé
1 kávéskanál citromfű
őrölt bors
só

Elkészítés:
A paprikát, a fokhagymát, a citromfüvet, a borsot és kevés sót simára turmixolunk. A csirkét sóval, borssal meghintjük, és sütőben vagy grillen pirosra sütjük. Amikor a külseje kész, a combokat és a mellet levágjuk, és még egyszer grillezzük. A fel forrósított olajban a paprikaszószt kevergetve meg pároljuk, majd hozzá adjuk a levest és a citromlét. Fel forraljuk, bele tesszük a húst, és 5-10 percig főzzük, hogy a szósz íze jól át járja a húst. Végül a húst tálra tesszük, a szósszal meg locsoljuk, és párolt rizzsel kínáljuk.

A receptet beküldte: madar6@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tandorias csirkesaláta	» Gombás csirkemáj almával	» Csirkés-olivás táska	» Padlizsános-lecsós csirke
» Csirke toledói módra	» Borsos csirkecomb	» Sókéregben sült csirke	» Pokoli csirkesült
» Tejszínes csirke és tojás	» Csirkepörkölt	» Kelkáposztás csirkemell	» Csirkemáj másként
» Egyszerű csirkemell	» Fetával töltött csirkemell	» Narancsos csirkemáj	» Csirkemellfilé sonkában