Malacpaprikás recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1,8 kg csontos malachús
15 dkg vöröshagyma
1,2 dkg fűszerpaprika
6 dl olaj
1 dkg só
8 dkg zöldpaprika
6 dkg paradicsom
2 dkg hegyes zöldpaprika

Elkészítés:
A húst felkockázzuk, a zöldségeket felaprítjuk. A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst a csonttal együtt, megsózzuk, és megpároljuk. Beletesszük a paprikát és a paradicsomot, majd zsírjára pirítjuk. Ekkor rászórjuk a fűszerpaprikát, és kevés vizet öntünk alá. Fedő alatt, nagyon lassan készre pároljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Székelykáposzta mifelénk	» Lecsós-vörösbabos pikáns ragu	» Chilis Imrebab	» Hot-pot
» Gombás karfiol-tál	» Rakott egyveleg	» Csirkemelles tészta	» Paprikás - cukkinis penne
» Rakott kelkáposzta egyszerűen	» Olasz egytálétel	» Serpenyős rizses kolbász	» Rakott bab
» Sonkával töltött csirke	» Csirkés tálka	» Húsos-rizses rakott kelbimbó	» Töltött mángold levél