Malacpaprikás recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1,8 kg csontos malachús
15 dkg vöröshagyma
1,2 dkg fűszerpaprika
6 dl olaj
1 dkg só
8 dkg zöldpaprika
6 dkg paradicsom
2 dkg hegyes zöldpaprika

Elkészítés:
A húst felkockázzuk, a zöldségeket felaprítjuk. A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a húst a csonttal együtt, megsózzuk, és megpároljuk. Beletesszük a paprikát és a paradicsomot, majd zsírjára pirítjuk. Ekkor rászórjuk a fűszerpaprikát, és kevés vizet öntünk alá. Fedő alatt, nagyon lassan készre pároljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült bab	» Túrógombóc kukoricadarával	» Grilles, zöldséges husi	» Rakott krumpli másképpen
» Rakottburgonya	» Jénai tálban sült bab	» Kukoricadaras gomboc	» Jázminteás lencse
» Virsli baconba tekerve	» Lucskoskáposzta	» Csőben sült zöldséges pulyka	» Libahússal rakott kel
» Hajdúkáposzta	» Sonkás-turó felfujt	» Cukkinis serpenyős	» Gyümölcsös csirkemell