Paradicsomos krumpli recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg krumpli
1/2 liter paradicsomlé
só
4-5 teáskanál cukor
2 babérlevél
kevés olaj
1 evőkanál finomliszt

Elkészítés:
Olajjal, finomliszttel vékony rántást készítek egy lábasban. Amikor már aranyszínű a liszt, félrehúzom, és pirospaprikával gazdagítom. Paradicsomlével felöntöm, habverővel csomómentesre keverem, majd visszateszem, közepes lángra. Ízlés szerint sózom, cukrozom, és a babérlevelek is beleeresztem a lébe. A krumplit megpucolom, viszonylag széles karikákra vágom, majd szintén a paradicsomhoz adom. Lefedve, közepesnél kicsit kisebb lángon főzöm, amíg a krumpli meg nem fő rendesen.
Hagyományosan sült virslivel tálalom.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött krumpli	» Tonhalkrémes krumpli	» Krumplilángos 2	» Májkrémmel töltött krumpli
» Paradicsomos krumplileves	» Karfiolos krumplileves	» Paradicsomos tészta	» Gombás-sajtos krumplitál
» Krumplis ropogós	» Krumplitortilla	» Savanykás krumplileves	» Krumplis rétes
» Rakott krumpli Ági módra	» Rakott krumpli másként	» Algíri krumpli	» Mexikói krumplisaláta