Bécsi krumplisaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kg salátakrumpli (kifli vagy rózsa)
1 nagy fej lilahagyma
só, bors
1/2 citrom
2 dl víz vagy zsírtalan húsleves
4 ek.borecet
1 csapott ek. porcukor
1 csokor snidling v.petrezselyem
néhány zellerlevél /elhagyható/
2 ek. olaj

Elkészítés:
Sós vízben megfőzöm héjában a krumplit, addig meghámozom, amíg még meleg.A hagymát megtisztítom, vékony karikákra vágom, a krumplit felkarikázom, egy mély tálba teszem.A forró húslevesbe teszem a borecetet, sót és cukrot és ráöntöm a krumplira.A zöldfűszereket apróra vágom és ráteszem.meglocsolom az olajjal,és megborsozom.

Tanácsok:
Nagy szelet rántott hússal tökéletes.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Mariann63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bécsi túrós palacsinta 2	» Bécsi palacsinta 2	» Mediterrán krumplisaláta	» Bécsi gőzmetélt
» Gazdag krumplisaláta	» Antonia krumplisaláta	» Krumplisaláta másképpen	» Bécsi fiákerpecsenye
» Krumplisaláta gazdagon	» Bécsi kuglóf	» Bécsi bélszín	» Bécsi piskótaszelet
» Bécsi kifli	» Bécsi almás rétes	» Eredeti bécsi szelet	» Bécsi jegeskávé