Paradicsomos-tök pulykamellel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
3-4 szál újhagyma v. póréhagyma (de lehet vörös is, fél fej)
2 gerezd fokhagyma
fél kg pulykamell
fél kg gyalult tök
2 paradicsom
1,5 dl natur joghurt
1 ek liszt
kapor, só, bors

Elkészítés:
A pulykamellet felcsíkozom, és kevés olajon megpirítom. Rádobom a karikára vágott újhagymát, fokhagymát, sózom és borsozom. Amikor a hagyma megpuhult ráteszem a tököt, ismét kicsi só és kapor. Lefedve párolom, amíg a tök megpuhul. Ezt követően megszórom 1 ek liszttel, hozzáadom a joghurtot folyamatos keverés közben. Rádobom a felkockázott, kimagozott paradicsomot és összeforralom.

Tanácsok:
Egészséges, finom nyári étel. Önmagában is jó, de köretnek burgonyát adhatunk hozzá.

Elkészítési idő: 40 perc
Kalóriatartalom: 250 kcal

A receptet beküldte: pierrot

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spenót pulykamellel	» Tenkes káposzta	» Zöldcitromos marhatokány	» Olaszos csirkemell
» Tejfölös csülökpaprikás	» Sörben sült husi	» Hagymás hús kínai módra	» Kukoricás csirkemell
» Marengói csirkecomb	» Gombás búbos karaj	» Zöldborsós apróhús	» Vendégváró tejszines hús
» Ananászkrémes csirke	» Rakott sertés hús	» Pulykaburger	» Sörben sült csirkecomb