Alföldi pásztorhús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Disznótarja Mennyiség igény szerint
mustár
delikát
bors
vöröshagyma
kolbász
szalonna
1 dl fehér bor

Elkészítés:
A húst szeletekeben kiklopfoljuk,besózzuk.Mustárral vékonyan bekenjük és ráterítjük a kolbászkarikákat,szalonna csíkokat, vöröshagyma karikákat(mennyiség igény szerint).Megszórjuk kis borssal, delikáttal.Hústűvel össze kell tűzni.
Tepsit kiolajozzuk, bele tesszük az összetekert húsokat,1 dl fehér borral meglocsoljuk.
Fólia alatt puhára pároljuk,majd fólia nélkül sütni még 10percig.

A receptet beküldte: Lakalasz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Alföldi leves	» Alföldi toroskáposzta	» Alföldi májgaluska leves	» Alföldi tészta
» Alföldi füstölt disznósajt	» Alföldi zúzapörkölt	» Alföldi húsgombóc recept	» Alföldi húsgombóc
» Alföldi Vargabéles	» Alföldi betyárleves	» Alföldi pulykaraguleves	» Hortobágyi pásztorhús
» Alföldi rakottas	» Alföldi öreglebbencs	» Alföldi káposztás csülök	» Alföldi rostélyos