Parasztkrumpli recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
burgonya - attol fuggoen, hany szemelyre keszitem
hagyma
fokhagyma
fuszerek (pirospaprika, vegeta, esetleg orolt bors)

Elkészítés:
A krumplit megpucolom, karikakara vagom, olajban kisutom. Kozben egy fej hagymat dinsztelek, radobom a megsult krumplit, aprora vagott fokhagymat, meghintem a fuszerekkel, keves vizet ontok ra - nem kell, hogy ellepje, csak latszodjon - es lassu tuzon hagyom parolodni. Megvarom, mig a viz teljesen elfo, s a krumpli kisse megpirul.

Tanácsok:
Nagyon finom husok vagy huka-kolbasz melle.
Amikor a vizet raontom a krumplira, nem nagyon kevergetem, inkabb razogatom a serpenyot, mert konnyen osszetorik.

A receptet beküldte: Alexa77

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lilahagymás krumplipüré	» Hagymagombóc	» Sajtos sültkrumpli	» Gombás kocka 2.
» Sajtos, baconos virsli	» Kapros, juhtúrós galuska	» Krokett	» Zöldségestál
» Ecetes uborkamártás	» Borsópüré	» Pikáns burgonyapüré	» Rántott cukkini paleósan
» Diószósz	» Light almamártás	» Gyömbérmártás	» Hagymás diós karfiolrizs