Pikáns burgonyapüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
(2 személyre)

50 dkg burgonya
1 tojás
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál vaj/margarin
1 teáskanál mustár
vágott snidling
szerecsendió
só

Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük. A tojást keményre főzzük. A burgonyáról leöntjük a vizet, a többi hozzávalókat hozzáadjuk és a burgonyanyomóval összetörjük. Ízlés szerint teszünk bele szerecsendiót és - ha még szükséges - sót. Beleszórjuk a vágott snidling felét, másik felét a tálaláskor szórjuk a burgonyára.

Szénhidráttartalom: 20,7 gramm

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns csirkecomb.	» Pikáns kiwi-eper saláta	» Pikáns sajtostáska	» Tepsis sajtos burgonyapüré
» Pikáns tojáskrém	» Erdőszéli pikáns tarja	» Pikáns tárkonyos máj	» Pikáns rizsgombóc
» Pikáns hústekercsek	» Zelleres burgonyapüré	» Pikáns sajtmártás	» Pikáns tokány.
» Pikáns babos köret	» Pikáns csirkefalatkák	» Pikáns keltál	» Pikáns dinnyekockák