Pikáns burgonyapüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
(2 személyre)

50 dkg burgonya
1 tojás
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál vaj/margarin
1 teáskanál mustár
vágott snidling
szerecsendió
só

Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük. A tojást keményre főzzük. A burgonyáról leöntjük a vizet, a többi hozzávalókat hozzáadjuk és a burgonyanyomóval összetörjük. Ízlés szerint teszünk bele szerecsendiót és - ha még szükséges - sót. Beleszórjuk a vágott snidling felét, másik felét a tálaláskor szórjuk a burgonyára.

Szénhidráttartalom: 20,7 gramm

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns marhaszelet	» Pikáns kiwi-eper saláta	» Pikáns dinnyekockák	» Pikáns patiszon
» Pikáns metélt palacsinta	» Pikáns húsos palacsinta	» Pikáns metélt	» Pikáns csibeszíveleves
» Pikáns gyömbéres csirke	» Borjúsült pikáns mártással	» Párizsis pikánssaláta	» Hagymaleves pikánsan
» Pikáns palacsinta	» Pikáns gesztenyetorta	» Pikáns sajtmártás	» Őzcomb pikáns mártással