Pikáns burgonyapüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
(2 személyre)

50 dkg burgonya
1 tojás
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál vaj/margarin
1 teáskanál mustár
vágott snidling
szerecsendió
só

Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzzük. A tojást keményre főzzük. A burgonyáról leöntjük a vizet, a többi hozzávalókat hozzáadjuk és a burgonyanyomóval összetörjük. Ízlés szerint teszünk bele szerecsendiót és - ha még szükséges - sót. Beleszórjuk a vágott snidling felét, másik felét a tálaláskor szórjuk a burgonyára.

Szénhidráttartalom: 20,7 gramm

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns metélt	» Pikáns csirkemell	» Pikáns, szeletben sült hús	» Pikánsan pácolt csirkecomb
» Pikáns kosárkák	» Pikáns palacsinta	» Pikáns túrós palacsinta	» Pikáns szósz csirkéhez
» Pikáns patiszon	» Pikáns hússzelet	» Pikáns pástétom	» Pikáns sertésborda
» Pikáns csirkemáj pástétom	» Pikáns sajtleves	» Pikáns saláta	» Vegyespikáns lekvár