Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zelleres burgonyapürépüré recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
80 dkg bugonya
20 dkg zellergumó
4 dl tej

30 g vaj
szerecsendió
1 cs.petr. zöld vagy zeller zöld

Elkészítés:
A zellert, és a krumplit meghámozzuk, megmossuk, és mindkettőt 2x2 cm-es kockákra vágjuk. Felöntjük a hideg tejjel , ízlés szerint sózzuk, és fedő nélkül (erősen habzik, könnyen kifut a tej!), gyakran megkeverve 15-18 percig, vajpuhára főzzük – a leve teljesen elfő!
Krumplinyomón áttörjük a zeller-krumpli kevréket, hozzáadjuk a vajat, ízlés szerint sót és frissen reszelt szerecsendiót, végül habosra keverjük, és mélyebb tálba szedjük. Tetejét megszórjuk vágott petrezselyemmel vagy zellerzöldjével.

Sültek és rántott húsok kíváló körete.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zelleres párolt pulykamell » Zelleres túrókrém » Zelleres burgonyakrémleves » Zelleres spagetti
» Tonhalas-zelleres krém » Zelleres sertéssült » Zelleres halsaláta » Zelleres csirke
» Zelleres palacsintafánk » Burgonyaleves(zelleres) » Zelleres ráksaláta » Zelleres zabpehelygolyó
» Zelleres burgonyapüré » Diós-zelleres haltekercsek » Paradicsomos rizs » Téli köret


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.