Pármai csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirke negyedre vágva,
só, bors,
liszt,
6 evőkanál olívaolaj,
2 fej hagyma,
3 sárgarépa kockára vágva,
fél doboz paradicsompüré.

Elkészítés:
A csirkedarabokat megsózzuk, borsozzuk, megforgatjuk lisztben, megsütjük olívaolajban, és kivesszük. A hagymát, a répát megpirítjuk, a paradicsompürét és a csirkedarabokat hozzáadjuk, és lefedve, kis lángon, kb. 30 percig pároljuk, szükség szerint levet öntünk utána. Végül felezett olívabogyót adunk hozzá, és a mártást pikánsan ízesítjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis rizses csirke	» 5 fűszeres keleti csirke	» Pikáns csirkecombok	» Csirkepiláv
» Sajtos csirkemell falatok	» Csirke sajtbundában	» Fóliás csirkeszárnyak	» Viséi csirke (belga)
» Zöldséges-tejszínes csirke	» Csirkemell tüzdelve	» Csirke vadasan	» Löncssaláta csirkehússal
» Fűszeres tésztás csirke	» Gombás csirkecomb	» Csirkeszárny Orly módra	» Édes-savanyú csirkemell