Paszuly konzerv házilag recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
egy fél diszno fej
3liter viz
25dkg hagyma dinsztelve
o,5 l olaj
o,5l paradicsom lé
1kg áztatott szemes paszuly
so,bors,babér levél,1-2 kanál vegeta

Elkészítés:
A diszno fejet 3l vizbe meg kell fözni ,miutáa kivettük a hust,bele tesszük az elöre áztatott szemes paszulyt,so,bors babér level vagy 3 drb,,,
Az olajjal megdinszteljük a hagymát ,s bele öntjük a paradicsom levet,,A két masszát össze töltsük és ugy fözzük mig a pszuly jo puha nem lessz..
Ezután bele tegyük a hust is amit elöbb ki vettunk és igy tovább fözzük még legalább 1o-15 percet..Üvegekbe rakjuk és száraz dunsztba tegyük... miután ki hült a hütö also polcán sokáig el áll..Nagyon finom,hidegen is és felmelegitve is..

Tanácsok:
Mivel a diszno fej nagyon zsiros én csülökkel szoktam csinálni,,de igy használom el diszno vágáskor a kocsonyának valot is mert,nálunk nem nagyon megy csak igy...Ajánlatos a pszulyt 5-6 percig külon fözni igy nem lessz anyira szeles,,
Jo étvágyat...
En hogy hamarabb menjen kuktába szoktam csinálni..

A receptet beküldte: G.Maresz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás-paszuly	» Kinder Pingui -házilag	» Minyon házilag	» Májpástétom házilag
» Diós bonbon házilag	» Fűszerkeverék házilag	» Házilag Diákcsemege	» Chiabatta házilag
» Croissant házilag	» U1 Fagyi Házilag!	» Falusi paszulyleves	» Francia krémsajt házilag
» Csokifagyi házilag	» Kürtős kalács házilag	» Meggylikőr házilag.	» Csokiöntet házilag