Pikáns csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
1 mokkáskanál gyömbér
2 gerezd áttört fokhagyma
6 evőkanál tejföl
1,5 evőkanál ketchup
1 evőkanál citromlé
1 kávéskanál őrölt kurkuma
1 mokkáskanál bors
só

Elkészítés:
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk a kész krémmel alul és fölük. A megkent húsokat a kivajazott tálba tesszük, majd a maradék krémet rájuk öntjük. Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
A kész sültet koktélparadicsommal és hagymaszárakkal (vagy bármilyen zöldséggel) díszíthetjük. Friss zöldsalátával tálaljuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vajas-barackos csirkemell	» Mustáros rakott csirkemell	» Sajtos csirkemell U1	» Mogyorószószos csirkemell
» Pikáns keltál	» Svájci csirkemell	» Pikáns zellersaláta	» Szecsuáni csirkemell
» Baconos csirkemell	» Barackos csirkemell	» Tojásos csirkemell	» Csípős csirkemell csíkok
» Tésztasaláta csirkemellel	» Csirkemellfilé sonkában	» Hawai csirkemell	» Karamellás-csirkemell