Pikáns csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemell filé
1 mokkáskanál gyömbér
2 gerezd áttört fokhagyma
6 evőkanál tejföl
1,5 evőkanál ketchup
1 evőkanál citromlé
1 kávéskanál őrölt kurkuma
1 mokkáskanál bors
só

Elkészítés:
A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk a kész krémmel alul és fölük. A megkent húsokat a kivajazott tálba tesszük, majd a maradék krémet rájuk öntjük. Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük.

Tanácsok:
A kész sültet koktélparadicsommal és hagymaszárakkal (vagy bármilyen zöldséggel) díszíthetjük. Friss zöldsalátával tálaljuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párizsis pikánssaláta	» Csirkemell eperszósszal	» Csirkemell sonka másként	» Rakott csirkemell baconnel
» Sajtos csirkemell gombával	» Bazsalikomos csirkemell	» Chilis csirkemell	» Sajttal sült csirkemell
» Sörben párolt csirkemell	» Zöldborsós csirkemell	» Ízletes csirkemell saláta	» Baconos csirkemell
» Lecsós csirkemell	» Csirkemell á la Stik	» Sajtbundás csirkemell	» Sajtos gombás csirkemell