Tutireceptek.hu fejléc

Pikáns dinnyekockák recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy (darabonként 2,5 kg/os) sárgadinnye,
1 l víz,
1,5 dl eceteszencia,
1 kg cukor,
2 fahéj,
20 dkg gyömbérgyökér,
6 szegfűszeg.

Elkészítés:
A dinnyéket negyedelem, a magját kiszedem, meghámozom és nem túl nagy kockákra vágom.
Az ecetesszenciát, a vizet, a cukrot, a fahéjat, a gyömbért és a szegfűszeget felfőzöm.
Forrón ráöntöm a dinnyekockákra és lefedve három napig állni hagyom.
Utána leöntöm róla a levet, kiveszem a szegfűszeget és a gyömbért.
A dinnyedarabokat kis üvegekbe teszem.
Minden üvegbe teszek egy kis darab fahéjat.
A levet újra 10 percig főzöm és mikor már kissé kihűlt, a dinnyedarabokra töltöm és az üvegeket lezárom.
Hűvös helyen tárolva 2-3 hónapig is eláll.
Jól illik a grillezett húsok mellé.


A receptet beküldte: CILUSKA


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns pórés lepény » Pikáns, párolt pulykaragu » Pikáns tojáskrém » Pikáns husi
» Pikáns vitaminbomba » Vese pikáns mártás » Pikans izü sajtos langos » Pikáns sertésborda
» Pikáns hússzelet » Pikáns sajtos lángos » Pikáns gesztenyetorta » Pikáns metélt palacsinta
» Pikánsan pácolt csirkecomb » Pikáns zellersaláta » Pikáns kosárkák » Pikáns tárkonyos máj


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.