Pikáns leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
3 piros kaliforniai paprika
50 dkg paradicsom (lehet koktélparadicsom vagy konzerv is)
1 hagyma
őrölt fehérbors
tejszín
olaj

Elkészítés:
A paprikát és paradicsomot összedarabolom, a hagymát apróra vágom, olajon 15 percig puhítom, majd felöntöm vízzel (húslevessel is lehet). Ízesítem sóval, borssal, és 20 percig főzöm. A kész levest összeturmixolom, hogy krémes állagot kapjon, majd kevés tejszínt adok hozzá. Díszítésként még kevés tejszínt kiskanállal csigavonalban a tetejére csepegtetem, és fokhagymás pirítóssal vagy olvasztott sajtos ciabatta szeletekkel tálalom.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: RLindi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "Beteges" leves	» Chilis sütőtökkrémleves	» Tekercsestészta leves	» Örökzöld palócleves
» Aszaltszilva leves	» Csiperke leves másképpen	» Eperkrémleves mentával	» Francia hagymaleves 1
» Tejszínes fokhagyma leves	» Gyors zöldségleves	» Húsleves - Darált húsból	» Zalai csirkeleves
» Kínai csípős leves	» Vajbabos húsleves	» Pikáns burgonyapüré	» Bugaci húsgombóc leves