Pikáns tavaszi burgonyasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
5 db nagyobb burgonya, 4 szál újhagyma, só, őrölt fekete bors, 2-3 evőkanál almaecet, 1-2 kiskanál cukor.

Elkészítés:
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük enyhén só, ecetes vízben. Még melegen lehúzzuk a héját, és amikor kihűlt, karikára vágjuk. Ha túl nagyok, akkor félkarikára. Közben elkészítjük a salátaöntetet: 2-3 dl vizet elkeverünk a cukorral, az almaecettel, a sóval és az őrölt borssal. Az újhagymát megtisztítjuk és a zöldjével együtt karikára vágjuk és a burgonyával együtt az öntethez keverjük, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns csirkemell	» Tavaszi tekercs	» Tavaszi vegyes saláta	» Pikáns nyúlcomb
» Pikáns zellersaláta	» Pikáns babfőzelék	» Tarka tavaszi túró	» Tavaszi tekercsek
» Pikáns patiszon	» Burgonyasaláta majonézesen	» Pikáns kiwi-eper saláta	» Pikáns zellerleves
» Pikáns rizsgombóc	» Pikáns csirkemáj	» Pikáns sonkatekercs	» Pikáns csirkecomb.