Piros tetejű pogi /Nagymama receptje, isteni!!!/ recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
30 dkg Rama
1 egész tojás
1 tojás sárgája
3-4 dkg élesztő
3 dl tej

Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrni, én kenyérsütőgépben csinálom, így kevés a gond vele. A kész tésztát egy éjszakára a hűtőbe tesszük fóliával letakarva, másnap ujjnyi vastagra kisodorjuk és szaggatjuk. Tojásfehérjét kikeverünk pirospaprikával, és ezzel kenjük meg a pogik tetejét. 180 fokon sütjük.

Tanácsok:
Nagyon nem szabad kiszárítani, arra figyeljünk. Ha az alja barnul, akkor már jó.
Ha valaki szereti a tepertőt, lehet kenni tepertőkrémmel is, hajtogatni, fantázia kérdése!

A receptet beküldte: alyce

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Piroska Koktél	» Piros-Sajtos brokkoli	» Kosárka forma receptje 2	» Piros túrókocka
» Zöldmetélt piros raguval	» Piros gyümölcsleves	» Piros ribizli öntet	» Piros krémsajt
» Kosárka forma receptje	» Piros leves	» Piros-fehér-zöld rizottó	» Piroska palacsinta
» Pirogi/nagymamám módra/	» Kiniand halas receptje	» Piros nokedli	» Piroska