Pisztáciás körteszelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40dkg liszt
15dkg cukor
1 tojás
10dkg vaj
2,5dl tej
1 citrom reszelt héja
1 csomag szárított élesztő
csipetnyi só
A tetejére:
1 kg érett körte
2,5dl tejföl
3 tojás
1 citrom leve
5 dkg natúr pisztácia
4 evőkanál cukor

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a többi hozzávalóval. Jól összedolgozzuk, az így kapott tésztát letakarva, meleg helyen fél órán át kelesztjük. Eközben a körtét meghámozzuk, kisebb cikkekre szeleteljük. A tésztát átgyúrjuk, téglalappá nyújtjuk, és kibélelünk vele egy kikent tepsit. Kirakjuk a cikkekre vágott körtével, meglocsoljuk kevés citromlével. A tejfölt elkeverjük a cukorral, a tojással és a durvára vágott natúr pisztáciával. A körtére egyenletesen elosztjuk, majd előmelegített sütőben, 200 fokon 30-35 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: Missygirl.e

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pisztáciás citromhab	» Pisztáciás golyók	» Citromos-pisztáciás linzer	» Barackos csiga
» Kókuszos tejbegríz torta	» Kandírozott cseresznye	» Jugó krémes	» Lekváros Linzer (fenyőfa)
» Bácskai- krémes	» Banán köntösben	» Métereskalács	» Vatta tészta
» Francia csoki torta	» Metres tészta	» Csokoládés banánkrém	» Meggyes-túrós lepény