Pisztáciás körteszelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40dkg liszt
15dkg cukor
1 tojás
10dkg vaj
2,5dl tej
1 citrom reszelt héja
1 csomag szárított élesztő
csipetnyi só
A tetejére:
1 kg érett körte
2,5dl tejföl
3 tojás
1 citrom leve
5 dkg natúr pisztácia
4 evőkanál cukor

Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a többi hozzávalóval. Jól összedolgozzuk, az így kapott tésztát letakarva, meleg helyen fél órán át kelesztjük. Eközben a körtét meghámozzuk, kisebb cikkekre szeleteljük. A tésztát átgyúrjuk, téglalappá nyújtjuk, és kibélelünk vele egy kikent tepsit. Kirakjuk a cikkekre vágott körtével, meglocsoljuk kevés citromlével. A tejfölt elkeverjük a cukorral, a tojással és a durvára vágott natúr pisztáciával. A körtére egyenletesen elosztjuk, majd előmelegített sütőben, 200 fokon 30-35 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: Missygirl.e

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-pisztáciás linzer	» Pisztáciás citromhab	» Pisztáciás golyók	» Babapiskótatorta
» Adventre: habos linzer	» Epres tiramisu	» Kinder szelet tojás nélkül	» Kakaós kifli2
» Bálna-szem	» Almás puffancsok	» Dinnyés süti	» Datolyagolyók (kb 60 db)
» Rózsapite	» Somlói torta	» Hadidobos	» Pudingos tejberizs