Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pizza, ahogy én készítem recept

Kategória:
 Pizzák

Hozzávalók:
3 dl tej
1 kávéskanál cukor
2 dkg élesztő
40 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
4 evőkanál olaj
olaj a kenéshez

Elkészítés:
A tejet meglangyosítjuk, és 1 dl egy bögrébe öntjük. Hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és jól elkeverjük. Meleg helyen felfutattjuk, majd egy keverőtálba öntjük. Annyi lisztet keverünk hozzá, hogy galuska lágyságú tésztát kapjunk. Egy kis liszttel megszórjuk, tiszta konyharuhával letakarva kb. kétszeresére kelesztjük (15-20 perc). Ezután hozzáadjuk a sót, az olajat, a lisztet, és a tejet. Jól eldolgozzuk, hogy lágy, kicsit ragacsos tésztát kapjunk (ha kell még önthettünk hozzá egy kis tejet!) Ismét megszórjuk liszttel, letakarjuk, és kb. 3/4 óra alatt kétszeresére kelesztjük. A tepsit, vagy a pizzaformát kiolajozzuk, és belefektetjük, nyomkodjuk a pizza tésztáját, és megkenjük vékonyan olajjal.

Tanácsok:
Feltétet izlés szerint tehetünk rá:pizzaszósz, zöldségek, szalálmi, hús...stb... Fűszerként oregánót, bazsalikomot, szoktam használni. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal


A receptet beküldte: v.kler


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros pizza » Pizzához való mártás » Pizzás csigák » Házi pizzakrém
» Tiramisu ahogy én készítem » Pizza (anti-candida) » Gyors hamispizza » Az én juhtúrós pizzám
» Pizzás csirke » Pizza ahogy mi szeretjük » Serpenyős pizza » Pizza U1
» Juhtúrós pizza » Pizza alaptészta, II. » Tortilla pizza » Pizzás tallér


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.