Póréhagymakrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 szál póréhagyma
2-2,5 l víz
bors (durvára őrölt színesbors)
só
1,5-2 dl tejszín
trappista sajt
pirított zsemlekocka

Elkészítés:
felkarikázott póréhagymát vízben feltesszük főni, sóval, borssal ízesítjük. Amikor szétfőtt, merülőmixerrel összeturmixoljuk, s a tejszínnel felöntve készre főzzük.
Fontos, hogy a tejszín beleöntése után már ne *rotyogjon* a leves. Tányérba szedjük, tetejére enyhe ízű (pl. trappista) sajtot reszelünk, megszórjuk pírított zsemlekockával.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pacalgombócleves	» Peach Spirit Koktél	» Amerikai sütőtökleves	» Erdélyi gulyásleves
» Olasz gesztenyeleves	» Medvehagyma leves pirítóssal	» Éjféli lencse	» Májgombóc-húsgombóc
» Sajtos cukkini karika	» Egyszerű paradicsomleves	» Kókuszos sütőtökkrém leves...	» Pulykaaprólék leves
» Brokkoli krémleves Ágitól	» Kötött galuska leves	» Gyors bableves	» Kunsági káposztaleves