Póréhagymakrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 szál póréhagyma
2-2,5 l víz
bors (durvára őrölt színesbors)
só
1,5-2 dl tejszín
trappista sajt
pirított zsemlekocka

Elkészítés:
felkarikázott póréhagymát vízben feltesszük főni, sóval, borssal ízesítjük. Amikor szétfőtt, merülőmixerrel összeturmixoljuk, s a tejszínnel felöntve készre főzzük.
Fontos, hogy a tejszín beleöntése után már ne *rotyogjon* a leves. Tányérba szedjük, tetejére enyhe ízű (pl. trappista) sajtot reszelünk, megszórjuk pírított zsemlekockával.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szarvaspacalleves	» Karalábéleves húsoscsonttal	» Tuniszi pörkölt	» Eszter féle rizsleves
» Segesvári egresleves	» Rókagomba-krémleves	» Gyors leves	» Darálthús leves
» Diós linzerkeksz	» Póré krémleves	» Spárgakrém leves	» Daragaluska/grízgaluska/
» Madártej-szelet diabetikusan	» Savanyú krumplileves	» Grízgaluska	» Erdélyi húsgombóc leves