Rakott krumpli recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
krumpli
hagyma
tojás
száraz kolbász
tejföl
zsemlemorzsa
margarin
ízvarázs
fokhagyma (lehet por, vagy a legjobb a fokhagyma kis kocka, ízbomba)

Elkészítés:
A krumplit egészben, héjában megfőzöm, a tojást szintén. A kolbászt felkarikázom, a hagymát felszeletelem, lesózom, zárható műanyag edénybe teszem, amig nem használom fel. Miután a krumpli megfőtt és kihült megpucolom, karikára vágom, a tojást szintén.
Egy tepsit veszek elő, bekenem margarinnal, vékonyan meghintem zsemlemorzsával és elkezdem a hozzávalókat rétegezni, amíg el nem fogy (krumpli, hagyma, tojás, kolbász, tojás, hagyma krumpli). Minden rétegre ízvarázs, fokhagyma kerül. Ezután a fél liter tejfölhöz 2 tojást keverek és ráöntöm az egész tetejére. Sütőbe teszem, kb. 30 percig alufólia alatt sütöm (hogy az ízek összeérjenek), majd amíg el nem kezd pirulni fólia nélkül. Savanyú uborkával tálalom.

Tanácsok:
Mehet bele még gomba, a kolbász helyett hús (előtte picit megpárolom), a tetejére még sajt.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Anna78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott burgonya gazdagon	» Kelkáposztás krumplileves	» Almás rakott csirkemell	» Rakott savanyú káposzta
» Parasztos rakottbab	» Rakott kelkáposzta másképp	» Lilahagymás krumplipüré	» Gyümölcsös-túrós rakottas
» Poharas krumplis pogácsa	» Temesi rakott csülkös	» Rakott zöldségek	» Sajtos rakott hús
» Rakott sonkás tészta	» Tejfölös paprikás krumpli	» Rakott tojás	» Fahéjas krumplis lepény