Rakott paraj recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg paraj (spenót)
50 dkg burgonya
15 dkg reszelt sajt
3 dl tejföl
só
a tál kikenéséhez vaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, felszeleteljük.
A megtisztított, megmosott parajt csíkokra metéljük, sós vízben puhára pároljuk, leszűrjük, lecsepegtetjük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, kibéleljük egy sor burgonyával, rásímítunk egy kevés parajt, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal.
A rétegzést addig folytatjuk, míg tart a hozzávalókból. A burgonyát közben kissé sózzuk meg.
A tetejére jusson tejföl és sajt.
Sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Temesi rakott csülkös	» Gombával rakott karalábé	» Rakott sonkás tészta	» Rakott karaj
» Erdélyi rakottkáposzta	» Pudingos rakottas	» Rakott patiszon	» Kukoricás rakott cukkini
» Gazdagon rakott cukkini	» Túrós rakott burgonya	» Mexikói rakott káposzta	» Mediterrán rakott zöldség
» Rakott krumpli kukoricával	» Rakott hal	» Almás rakott kalács	» Rakott kel burgonyával