Rakott egyveleg recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
(2 személyre)
50 dkg-nyi maradék köret (burgonya, zöldség, rizs vegyesen),
1 db tojás,
5 dkg reszelt sajt,
2 evőkanál olaj,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
1 dl tejföl,
1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld,
ízlés szerint só,
törött bors.

Elkészítés:
A maradék burgonyát apróra vágjuk, és összekeverjük a többi zöldséggel. Kikent kisebb tepsibe terítjük. A tojást habosra verjük, összekeverjük a tejföllel, a sóval, a borssal és a petrezselyemzölddel, majd ráöntjük a zöldségekre.

Ezután rászórjuk a reszelt sajtot, és meghintjük a zsemlemorzsával. Meglocsoljuk az olajjal, és a tepsit alufóliával lezárjuk. Előmelegített forró sütőbe toljuk, és közepes lángon húsz-huszonöt percig pároljuk, végül a fedelét levéve, pirosra pirítjuk az étel tetején lévő zsemlemorzsát.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütő tökös rakott tál	» Rakott spárga	» Rakott csirketál	» Rakott cukkini 2
» Magyaros rakott csirke	» Rakott rétes	» Mexikói rakott tészta	» Rakott fasírttorta
» Rakott csirke 2	» Zabpelyhes rakott gomba	» Rakott sárgarépa, gomba	» Rakott sajtos sütőtök
» Spenóttal rakott rizs	» Kolbászkrémes rakott hús	» Rakott zsemle	» Rakott túrós derelye