Rántott burgonya (ahogy én szeretem) recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
fejenként kb. 3-4 szem szép, nem szétfővő fajta burgonya
liszt
tojás
zsemlemorzsa
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A krumplikat megpucolom, megmosom, és ha nagy adag húslevest főzök, akkor annak a levében főzöm meg a krumplikat egészben, ha pedig épp nincs húsleves az étlapon, akkor húsleveskockából csinálok üres levest, és abban főzöm meg (így nem kell külön fűszerezni, és nagyon finom íze lesz a krumplinak).
Ha megfőtt, lecsepegtetem szűrőben, és kihűtöm (nem kell teljesen hidegre, csak kézzel meg lehessen fogni). Hosszában kettévágom, és mint a husit szoktam- liszt, tojás, zsemlemorzsa- kipanírozom. Bő olajban aranybarnára sütöm. (van, hogy sörtésztába, vagy párizsibundába panírozom! Így kevésbé pepecselős)

Tanácsok:
Nagyon finom köret, és biztosan gyorsan a gyerekek kedvencévé válik! :)
Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bubó bubó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Köpönyeges burgonya	» Burgonyagombóc	» Burgonyapüré-torta	» Zelleres burgonyapürépüré
» Pogi, ahogy én szeretem	» Rántott gríz(Kata-féle)	» Rácos burgonya	» Mikrós rántotta
» Rántott sütőtök	» Rokfortos sült burgonya	» Fasírt burgonyán sütve	» Tiramisu ahogy én készítem
» Köményes burgonya	» Fűszeres rántottcsirkemell	» Burgonyasaláta sütőtökkel	» Cukkinis rántotta