Rántott csuka recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1,5 kg csuka
5 dkg zsemlemorzsa
1 g törött bors
2 db tojás
5 dkg liszt
só
olaj
citromlé

Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, jól megmossuk, beirdaljuk, 2-3 ujjnyi széles szeletekre vágjuk, besózzuk, s egy éjszakán át a hűtőben állni hagyjuk. Másnap törött borsot hintünk rá, citromot csepegtetünk rá, lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában megforgatjuk, forró olajban sárgára sütjük. Párolt rizst és tartármártást adunk hozzá

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kokuszos rántott csirke	» Fokhagymás sült csuka	» Rántott zeller	» Medvehagymás rántotta
» Almás rántott palacsinta	» Tepsis rántott	» Rántott zöldségfélék	» Szőlőhegyi rántott tojás
» Pikáns tojásrántotta	» Rántott nyúl chipsben	» Agglegény rántotta	» Rántott hús extra
» Rántott karaj tepsiben	» Rántott békacombok	» Sajtos rántott csirkemáj	» Olasz rántotta