Ropogós szűzérmék recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg szűzpecsenye
4 közepes burgonya
1.5 dl tej
3 evőkanál liszt
1 tojás
1 teáskanálreszelt vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
késhegynyi őrölt szerecsendió
kevés szódavíz
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A húst érmekre vágjuk sózzuk borsozzuk. Lereszeljük a hámozott burgonyát,és hozzáadjuk a habosra felvert tojást,a tejet,1 evőkanál lisztet,2 evőkanál szódavizet,sót,borsot ,szerecsendiót,a vöröshagymát és az elkapart fokhagymát.Az egészet jól összekeverjük és 10 percig pihentetjük a masszát.
A húsérméket lisztben megforgatjuk ,majd a masszába is megforgatjuk.
Bő forró olajban ropogós pirosra sütjük.
Sült burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ropogós pogácsa	» Ropogós négysajtos pizza	» Ropogós burgonya szeletek	» Ropogós Mogyorós
» Ropogós karfiol	» Spagettiropogós	» Ropogós makaróni	» Ropogós tallérok
» Ropogós müzliszelet	» Ropogós csirkesaláta	» Körte ropogós köntösbe	» Ropogós kókusztallér
» Ropogós gyömbéres hering	» Finn ropogós gofri	» Ropogós uborka	» Ropogós tészta zöldséggel