Ropogós szűzérmék recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg szűzpecsenye
4 közepes burgonya
1.5 dl tej
3 evőkanál liszt
1 tojás
1 teáskanálreszelt vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
késhegynyi őrölt szerecsendió
kevés szódavíz
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A húst érmekre vágjuk sózzuk borsozzuk. Lereszeljük a hámozott burgonyát,és hozzáadjuk a habosra felvert tojást,a tejet,1 evőkanál lisztet,2 evőkanál szódavizet,sót,borsot ,szerecsendiót,a vöröshagymát és az elkapart fokhagymát.Az egészet jól összekeverjük és 10 percig pihentetjük a masszát.
A húsérméket lisztben megforgatjuk ,majd a masszába is megforgatjuk.
Bő forró olajban ropogós pirosra sütjük.
Sült burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis ropogós burgonya	» Ropogós karfiol	» Ropogós Mogyorós	» Metéltropogós
» Velőropogós	» Túrós spagettiropogós	» Ropogós mézes keksz	» Őzcomb gersliropogóssal
» Gombás szűzérmék	» Sólet ropogós libacombbal	» Cukkini ropogós tésztában	» Ropogós csavart stangli
» Andi sajtos ropogósa	» Céklás ropogós	» Gombaropogós	» Ropogós mogyorókrém