Ropogós szűzérmék recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
30 dkg szűzpecsenye
4 közepes burgonya
1.5 dl tej
3 evőkanál liszt
1 tojás
1 teáskanálreszelt vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
késhegynyi őrölt szerecsendió
kevés szódavíz
só
bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A húst érmekre vágjuk sózzuk borsozzuk. Lereszeljük a hámozott burgonyát,és hozzáadjuk a habosra felvert tojást,a tejet,1 evőkanál lisztet,2 evőkanál szódavizet,sót,borsot ,szerecsendiót,a vöröshagymát és az elkapart fokhagymát.Az egészet jól összekeverjük és 10 percig pihentetjük a masszát.
A húsérméket lisztben megforgatjuk ,majd a masszába is megforgatjuk.
Bő forró olajban ropogós pirosra sütjük.
Sült burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis ropogós	» Sajtos ropogós	» Ropogós sajtos stanglik	» Ropogós Mogyorós
» Zöldborsós szűzérmék	» Ropogós csavart stangli	» Ropogós tésztaháromszögek	» Ropogós müzliszelet
» Ropogós túrós rudacskák	» Ropogós karfiol mártással	» Ropogós tallérok	» Ropogós gofri
» Kapros cukkiniropogós	» Ropogós vadkacsa	» Ropogós hólabda	» Tojásropogós