Sajtos csülökmetélt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kicsi csontozott csülök
15 dkg juhsajt
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
A csülköket enyhén sós vízben félpuhára főzzük,lecsepegtetés után vékony csíkokra vágjuk.
Lapos tűzállótálra terítjük a húscsíkokat.A csülök 1dl főzőlevébe belekeverjük a tejfölt,a zúzott fokhagymát ,belereszeljük a juhsajtot,enyhén megborsozzuk.Ezzel a mártással leöntjük a húscsíkokat,alufóliával letakarjuk és kb 25 percig forró sütőbe pároljuk.Ezután az alufóliát levéve pirosra pirítjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémsajtos burgonya	» Sajtos-burgonyás golyók	» Sajtos karaj	» Ropogós sajtos stanglik
» Sajtos sörkifli 2	» Kecskesajtos tekercs	» Sajtos csirkemell filé	» Spárgás-sajtos frittata
» Sajtos - sonkás salátatál	» Sajtos csirkecomb	» Sajtos virsli(vacsira).	» Baconos-sajtos csirkemell
» Sajtos húscipó	» Sajtos-spenótos tészta	» Sajtos fánkocskák	» Sajtos cukkini másként