Sajtos csülökmetélt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kicsi csontozott csülök
15 dkg juhsajt
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
A csülköket enyhén sós vízben félpuhára főzzük,lecsepegtetés után vékony csíkokra vágjuk.
Lapos tűzállótálra terítjük a húscsíkokat.A csülök 1dl főzőlevébe belekeverjük a tejfölt,a zúzott fokhagymát ,belereszeljük a juhsajtot,enyhén megborsozzuk.Ezzel a mártással leöntjük a húscsíkokat,alufóliával letakarjuk és kb 25 percig forró sütőbe pároljuk.Ezután az alufóliát levéve pirosra pirítjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos gofri a la Syd	» Sajtos korong	» Sajtos pástétom (10 adag)	» Sajtos lepénykék
» Sajtos tekercs	» Sajtos karfiol mikróban	» Sajtos bolyhocska	» Sajtos túrós pogácsa
» Baconos-sajtos csirke	» Sajtos gombás csirkemell	» Sajtos sült rizsgolyók	» Sajtos rétes - tyropita
» Sajtos kenyérleves	» Sajtos-diós dip	» Sajtos rúd III.	» Sajtos cukkinigolyók