Sajtos csülökmetélt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 kicsi csontozott csülök
15 dkg juhsajt
2 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
só
bors

Elkészítés:
A csülköket enyhén sós vízben félpuhára főzzük,lecsepegtetés után vékony csíkokra vágjuk.
Lapos tűzállótálra terítjük a húscsíkokat.A csülök 1dl főzőlevébe belekeverjük a tejfölt,a zúzott fokhagymát ,belereszeljük a juhsajtot,enyhén megborsozzuk.Ezzel a mártással leöntjük a húscsíkokat,alufóliával letakarjuk és kb 25 percig forró sütőbe pároljuk.Ezután az alufóliát levéve pirosra pirítjuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos daragombóc	» Csőben sült sajtos zeller	» Sajtos karfiolleves	» Sajtos Gnocchi
» Sajtos hús paleósan	» Sajtos négyszögecskék	» Kecskesajtos pulykasaláta	» Sajtos tejfölös csirke
» Sajtos háromszög	» Sajtos kifli	» Sajtos rakott pulykamell	» Sajtos uborkasaláta
» Tejfölös sajtos tortilla	» Körtés-kéksajtos csirke	» Hagymás sajtos galuska	» Szezámmagos sajtos rúd