Sajtos darált hús rántva recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg lapocka
20 dkg trapista sajt
1 tojás
só
őrölt bors

liszt
tojás
zsemlemorzsa

étolaj a sütéshez

Elkészítés:
A húst megdaráljuk sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a lereszelt sajtot és a tojást. Jól összekeverjük. A masszából gombócokat formálunk és a kezünkkel egyenletesen ellapogatjuk (ne túl vékonyra).
Hagyományos módon bepanírozzuk, és felhevített olajban mindkét oldalát megsütjük.

Köretként hagymás krumlit és savanyúságot kínálunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tojástekekercs	» Sajtos tallér "főzve"	» Sajtos, szezámos rudacskák	» Kecskesajt rántva
» Galuska darált csülökkel.	» Sajtos rolók	» Sajtos Gnocchi	» Sajtos-cukkinis tészta
» Sajtos-sonkás macskafej	» Sajtos szendvics	» Sajtos rakott csirkemell	» Gombás-sajtos bukta
» Sajtos csirkemell rántva	» Sajtos pulykamellfilé	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Sajtos-tejfölös tepsis hús